(觀光與休閒事業管理系訊)
觀光與休閒事業管理系執行學海築夢計畫係教育部補助國內大專校院選送學生出國研修或國外專業實習計畫，其目的進行日系國際觀光餐旅管理菁英人才培訓，因2019、2020年受到COVID-19疫情影響暫緩執行，2021年計畫展延至2022年中，並於疫情趨緩及日本開放學生申請研修，隨即展開作業選送學生，並於2022年7月前往日本進行國際觀光餐旅業進行專業實習。
觀管系鼓勵學生在校加強英文、日文能力並參與教育部海外實習計畫，藉此增加學生國際視野、移動力與就業能力，管理學院設置「中國科技大學海外實習接軌學程」透過學程的跨領域多元專業課程，讓參與海外實習活動的學生在學校即接受校內專業訓練，到了實習機構的表現更專業，創造本身的就業競爭力。
觀管系計畫主持人謝理仰老師表示，本次於2023年1月27日至2月9日前往日本九州熊本縣杖立観光温泉ひぜんや株式会社，此也為具300年歷史的知名溫泉飯店訪視實習學生，觀管系北竹兩校區選送徐品樑同學、黄筠雯同學、駱昭如同學3位學生前往實習，此行除了訪視學生實習學習專業的情況，並與企業洽談下一年度的培育計畫事宜，實習學生旅館專業職能與日語文能力學習有成，及實習期間的表現與服務態度常常皆獲得旅客肯定與表揚。
日本海外實習學生除了在餐旅專業、日語方面突飛猛進外，跨領域的學習、實務歷練、學習態度、海外生活與工作經驗養成，皆是培育出兼具專業、語文、經驗、態度之二十一世紀傑出人才，也為國家、學校、系上爭光，並為學弟妹繼續爭取出國學海築夢的機會。
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| 日本杖立観光温泉ひぜんや株式会社總支配（右3）與中國科大研發長（左3）及實習同學們 |
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| 觀管系海外實習學生專業與日文能力及服務態度屢受好評 |
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| 海外實習學生餐飲領檯專業服務 |
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| 海外實習學生餐飲產品製作專業服務 |
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