(觀光與休閒事業管理系訊)
觀管系校友吳柔昀畢業於2019年，目前除了取得勞動部烘焙乙級證照資格並於烘焙業界正職工作外，今年2021年2月開始也於清華高中餐飲科兼職教授烘焙科目。觀管系PCG達人烘焙社指導老師張金印老師，特地於2021年3月3日（三）邀請畢業校友吳柔昀回系上，於PCG達人烘焙社社團時間指導觀管系學弟妹製作烘焙蛋糕捲。
柔昀利用過去將近2年於烘焙業界實務經驗，無私分享實作教授學弟妹；過去柔昀高中就讀普通科，上大學後才開始學習烘焙，也因此產生興趣，在校期間即取得烘焙丙級證照，畢業後更持續精進烘焙技術，如今有機會於清華高中教授餐飲科，也回母系分享烘焙專業，是觀管系學弟妹值得學習的好榜樣。
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| 觀管系畢業校友吳柔昀義務回系上業師協同教學 |
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| 觀管系PCG達人烘焙社社長擔任助理 |
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| 觀管系學弟妹認真紀錄烘焙製作細節與學習 |
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