這學期很榮幸地教到一位年紀比我大的年長外國學生－叶佐枝子同學。她是日本神戶人，特別指定來本校新竹校區觀管系國際交流的學生，今年已經六十六歲了，三年前還曾騎腳踏車環台灣一周，實在令人佩服。
這學期她修了我的「餐旅管理」；雖然是早八的課，可是從不遲到；也雖然有語言上的障礙，可是也未曾缺席，精神可嘉！
期中考到了，我特別禮遇她免試，但要跟其他同學一樣，交一份期末報告，內容是這學期的上課心得於期末考週提交。
期中考過後，她竟然提前交了期末報告，原因是期末考週她又要挑戰體能，騎腳踏車完成環島一周的壯舉，所以提前繳交期末報告。
我打開一看，一手漂亮的毛筆字，寫了八頁的心得，它的主題是「台灣的魅力」，算是一篇很具特色的「期末心得報告」用毛筆書寫日文，讓我興奮地想要「吃好逗相報」投稿到本校電子報，於是在徵求葉佐同學的認同下，簡單翻成中文，與大家共享！
觀管系 鄭唯辰 於一零六年十二月三日
離日本最近的台灣，近年來不論觀光客﹑商務客﹑交換學生﹑以及旅行的人數有增加的趨勢。
給鄭唯辰老師的報告－台灣的魅力
一﹑從日本飛台灣的航班很多
二﹑美食很多
三﹑近年來，出租腳踏車很便利，很容易到處遊走
四﹑物價便宜
五﹑會說日文的人很多
六﹑人與人之間很親切
在訪問台灣之前，一直抱著不安的心情，怕語言不通，但來台訪問，才感到當我迷路或購物或在餐廳時，台灣的人都會大聲招呼，讓我感到很開心。
只是，關於廁所的清潔維護是很需要改善的。
在台灣和日本有很深厚關係的地方很多。
如：國立故宮博物院﹑台北１０１﹑行天宮﹑九份﹑烏山頭水庫﹑安平古堡﹑飛虎將軍廟等等。
尤其是夜市，看到好多美食及雜貨，還有撈金魚及好多超越年代的遊戲，讓我感到很開心。
看到台灣的夜市，很像日本的祭典一樣，讓我不由得想起孩童時候的景象。
早晨時，看到小小的早餐店，好多人邊買早餐，邊在那裏吃，這就是台灣人的生活習慣。
在美食方面，有好多好吃的東西，譬如：小籠包，牛肉麵，安平豆花以及剉冰等等。
另外，由於１８９５年到１９４５年之間，台灣被日本統治的關係，會講日語的人及喜歡日本的人也很多。
我剛來台灣時，自行車及摩托車從我身邊闖過，讓我覺得很恐怖，但是和台灣人一起走路和騎自行車時，卻覺得很安心。
在一間間並排的小店，和台灣人聊天，感到充滿溫暖與活力，這就是所謂台灣的魅力。
與其說旅行的豐富感，還不如說人們的親切感更令人動容。
我來台灣更感到一般人對於年長者及嬰兒，小孩子以及開著電動車的身障者，都會馬上站起來禮讓他們先坐。
讓座給年長者，或看到抱著小孩都會禮讓座位。因此如此，看到別人也會禮讓年長者，讓我心中充滿溫暖。
有些遇到有人迷路時，即使是初次見面，也會說：我陪你到你要去的地方。
我來台灣，深深感到台灣是個非常親切的地方。
台灣人的心，根深蒂固充滿親切感。
結論：清純的心依序傳遞
我感受到清純的心意，將周圍的人心繫在一起。
旅行是除了到觀光景點享受美食以外，最重要的是從中體會到人情味，那才是增添人生的色彩。
這就是台灣的魅力
叶 佐枝子觀管系一年Ａ班
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