【 第238期 】「北觀管新南進策略」點亮觀管系

(觀管系訊)

近兩年台北學生人數迅速增加,專業教室空間及設備略顯不足和擁擠,105學年度第1學期第2次管院院課程委員會議通過(105.12.29)「北觀管新南進策略」,規劃台北校區學生南下至新竹校區體驗寬闊且專業教室設備精良之「烘焙」與「飲調」二門實務課程。


經過觀管系羅旭壯主任、趙丹平副主任、北竹二位系秘書等縝密的課程規劃與設計,由張金印、韋桂珍二位專技助理教授執行,讓新竹校區建心館二樓之烘焙、飲調專業教室充滿台北學生的歡愉聲、好奇心、專注力及創意發想!

本次在教學上突破環境限制之創舉,無疑更增添觀管系北竹二校區的特色與靈活度,相信會於受惠學生之口耳間相傳,於106學年度之招生上可增加魅力與能見度。

張金印老師烘焙課程講解 
張金印老師成品示範 
羅旭壯主任贈送全班同學紀念品 
首二杯獻給羅旭壯系主任以示謝忱 
與韋桂珍老師及成品大合照 

一早南進課程啟程巴士 
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