(觀光與休閒事業管理系訊)
新竹分部觀光與休閒事業管理系日間部四技三年A班張芳瑜同學，與進修部四技二年A班黃靖雯同學共同組隊參與「2023全國學生盃創意茶飲調製競賽」，本次競賽指導單位為行政院農業委員會、主辦單位為行政院農業委員會茶業改良場、協辦單位為大葉大學、承辦單位為大葉大學烘焙暨飲料調製學位學程，並於2023年5月9日假大葉大學舉辦。
觀管系以夏綠地飲品參賽，以健康營養美學環保理念出發，清涼一夏，飲品內涵採用梨山水梨與彰化的白葡萄，搭配南投桂花烏龍，融合了天然花香與果香，加一點蔓越莓汁與柳橙汁增加色澤層次，期待能以這項創意推廣在地茶葉與水果，並於最後決賽榮獲佳作之佳績。
其中進修部四技二年A班黃靖雯同學繼「2023健行好棒盃-餐旅技能全國公開賽-創意披薩」榮獲亞軍後，於2023年6月5日參加客家電視臺假新竹縣新埔鎮大茅埔三元宮舉辦之「一家之煮」客家美食-PIZZA比賽，再進一步榮獲第1名，並獲頒獎金3千元。
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| 竹日觀三A張芳瑜同學（左）與竹進觀二A黃靖雯同學（右）現場比賽情況 |
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| 竹進觀二A黃靖雯同學與竹日觀三A張芳瑜同學組隊參賽榮獲佳作 |
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| 竹進觀二A黃靖雯同學（右3）榮獲客家電視臺主辦之「一家之煮」競賽第1名 |
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