中國科技大學觀光與休閒事業管理系、體育室與中華競技疊杯運動推廣協會於日前（1/28）辦理疊杯列車之旅日歸營校外教學活動，邀請北區高中職、國中、國小熱愛競技疊杯運動約150名的學生選手參與本次具教育性、健康性與樂趣性之本次計畫活動。
中華競技疊杯運動推廣協會朱雅芳理事長表示，協會每年辦理各層級競技疊杯競賽，本次活動增添參與選手們的趣味性及團結力，本次計畫將挑戰往大學校園場地辦理，讓選手們接觸不一樣的環境及認識大學校園生活。
中華競技疊杯運動推廣協會為觀管系MOU企業伙伴，本次活動主要使用中國科大新竹校區學以軒B1學生餐廳由觀管系何秀菊老師與體育志工協助輕食DIY教學，讓小朋友學習自己午餐自己煮，看到小朋友吃到自己煮的義大利麵表情頗具戲劇性，還有營養好喝的玉米濃湯與搭配自己DIY珍珠奶茶，另由體育室體育志工進行校園導覽，小朋友對於大學校園總是充滿驚奇與好奇。
下午重頭戲則由協會辦理競技疊杯闖關遊戲，大學校園中充滿家長與小朋友的歡笑聲，相信也給予本次參與活動的學生選手們，有一個難忘的寒假疊杯列車之旅日歸營活動。
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| 觀管系何老師示範輕食DIY |
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| 輕食DIY材料 |
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| 競技疊杯闖關遊戲 |
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| 競技疊盃選手於觀管系餐飲健康輕食實驗室前合影 |
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