【第279期】台灣在地文化「心」體驗－外籍生探索宜蘭之旅

(國際及兩岸交流處訊)

在107年教育部高等教育深耕計畫支持下，國際交流組於2018年11月23日帶領北、竹兩校區外籍學生與交換學生，一同前往宜蘭，進行地方特色文化體驗之旅。

當日在專業地方領隊帶領下，所有外籍生先探訪宜蘭的梅花湖，經由講解才得知，原來梅花湖名稱的由來，竟然是由蔣經國總統所取，因湖泊整體形狀看似五瓣的梅花，故取名為「梅花湖」。梅花湖面積約20公頃，因此安排由3至4位的學生共乘一輛協力車，外國學子們亦可欣賞梅花湖的沿路風光，也能夠增進兩校區外籍學生彼此之間的情誼。

下午所有師生繼續驅車前往羅東林場，藉由林場的園區導覽，了解日治時期的宜蘭發展林業的歷程，園區內幾乎保持著當時日治時期的樣貌，古色古香的建築，還有隨處可見的木堆，彷彿這個園區內依舊在進行伐木的工作般，包含蒸汽火車頭、浮木及木棧道都可感受到當時所有的建築都使用木頭來製造，能夠更加了解到林業的重要性，透過此次探訪，學生們可以更加了解宜蘭早期發展的歷史。

最後，來到宜蘭知名的蔥仔寮，帶領學生們前往三星蔥田體驗拔蔥、洗蔥，藉此能夠更加深刻了解宜蘭蔥農的辛苦，採完蔥之後，將採收下來的蔥，製作成蔥油餅，看到學生們在蔥田中露出的笑容，和吃到自己精心製作的蔥油餅，散發出滿足的表情，可以感受到他們更加了解當地農夫的辛勞，並體會到自己動手做的樂趣。

此趟旅程，學生們表示非常開心，透過實地探訪，更能瞭解及體會臺灣當地傳統文化，希望未來還能夠到達更多地方，使外國學子們能夠更加瞭解並且徹底愛上臺灣。