(觀光與休閒事業管理系訊)
新學期開始，觀管系有來自全國各縣市學生齊聚一堂，在觀一A何秀菊老師的鼓勵與輔導下，班上有曾子恬、黄珮慈、葉庭妤與劉家榮4位同學報名參加「2018美國密西根MNS國際菁英盃大賽-飲品雕花」，同學們利用課餘時間於系上餐飲健康輕食實驗室練習，於2018年9月29日（六）假臺北圓山大飯店參與競賽，本次的比賽藉由餐飲中飲品類生活藝術競技，給予參賽者信心與表現的平台，使在日常生活中，也能提升美學的養成，並透過美國密西根M.N.S.國際技能菁英賽事，達到國際交流，使生活美學發揚光大。
觀管系大一4位參賽選手參加大會中飲品雕花競賽，必須在30分鐘內完成１杯藝術雕花圖案，所有食材與色素皆可食用，選手自由創意發揮立體或平面雕花方式完成競賽作品，學生還帶著本校中國科大北湖馬克杯前往參賽，雖然練習時間2個星期不到，但觀管系大一新生初生之犢不畏虎，皆盡力表現自我並與其他國家選手交流，最終4位同學皆獲得佳作殊榮。
觀管系大一4位參賽選手參加大會中飲品雕花競賽，必須在30分鐘內完成１杯藝術雕花圖案，所有食材與色素皆可食用，選手自由創意發揮立體或平面雕花方式完成競賽作品，學生還帶著本校中國科大北湖馬克杯前往參賽，雖然練習時間2個星期不到，但觀管系大一新生初生之犢不畏虎，皆盡力表現自我並與其他國家選手交流，最終4位同學皆獲得佳作殊榮。
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| 觀管系參賽4位選手於現場專注飲品雕花 |
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| 恭喜觀一A曾子恬、黄珮慈、葉庭妤與劉家榮4位同學皆榮獲佳作殊榮 |
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