【 第268期 】觀管系許文嘉同學參加「第一屆國際澳洲格蘭納特貝爾皇家盃青年盲飲品評競賽」榮獲大專組A組優勝金口獎

(觀光與休閒事業管理系訊)

中國科技大學觀光與休閒事業管理系台北校區日間部四技三A許文嘉同學,於2018年5月18日參加由裕詮皇家貿易有限公司主辦,並且由聖約翰科技大學觀光與休閒管理系負責承辦的「第一屆國際澳洲格蘭納特貝爾皇家盃青年盲飲品評競賽」榮獲榮獲大專組A組(大四/大三)優勝金口獎。

此競賽內容以澳洲之單一葡萄品種酒款,酒莊來自Witches Falls(W), Sirromet(S),預計4種白葡萄品種 Sauvignon Blanc 2017(W)、Chardonnay 2017(W)、Viognier 2016(W)、Verdelho 2014(S)以及4種紅葡萄品種 Merlot 2013(W)、Shiraz 2014(S)、Cabernet Sauvignon 2015(W)、Cabernet Franc 2013(W)共8款葡萄品種,其中挑選出1款紅葡萄酒與1款白葡萄酒進行盲測 (Deductive tasting),觀三A許文嘉同學最後榮獲大專組A組優勝金口獎。

觀三A許文嘉同學與本次法國評審合影
觀三A許文嘉同學榮獲大專組A組優勝金口獎
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