(觀光與休閒事業管理系訊)
桃園市於2018年5月29日（二）辦理「桃園市2018第二屆國際青年創業美學競賽」，活動當天桃園市鄭文燦市長也親自前往比賽地點住都飯店主持開幕儀式，鄭市長也指出桃園市非常重視技職教育，藉由競賽及技職教育的發展，將各項技藝的巧思及創意發揮出來，進而引導流行等各項產業發展。
中國科技大學觀光與休閒事業管理系台北校區日間部四技四B詹曉玟同學，繼五月中參加「健行好棒盃」餐旅技能公開賽決賽，榮獲咖啡拉花大專組冠軍後，進而挑戰「桃園市2018第二屆國際青年創業美學競賽」，該競賽總計有65項類別，共計1,096位不分等級的選手參賽，詹曉玟同學在這次咖啡拉花組競賽中以無瑕疵的作品-「雙兔」受裁判們的青睞脫穎而出，並榮獲全國金牌，更難能可貴的是詹曉玟同學目前大四更在相關餐飲業界實務實習，此一高超的拉花技術與具創意巧思圖案使之能學以致用，為餐飲產業的發展注入新的青年創意。
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| 中國科大觀管系詹曉玟同學代表學校參賽以及「雙兔」作品 |
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| 咖啡拉花比賽的專注神情 |
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| 榮獲咖啡拉花組全國金牌 |
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