觀管系以優良師資進行產學合作，推動實務教學之理念，落實國際餐旅管理菁英人才培訓目標，除了在國內優良企業實習外，3年前開始推動學生赴海外實習計畫，學生在新加坡餐旅業實習已深受肯定。今年更進一步推動學生至日本餐旅業實習，並於3月14日完成赴日本實習5位學生的面試。
日本餐旅業的溫馨、體貼、精緻及餐飲分食作業等一直是台灣餐旅業學習的典範與目標，因此觀管系特別選送學生赴日本餐旅管理業實習；就參與海外實習之學生而言，在學期間可獲得最完整教育與職場訓練，並藉由與日本餐旅業建立之國際合作關係，進行國際餐旅管理專業學習交流，開拓學生國際經驗與視野、增進國際餐旅管理之專業知識與實務能力，提升畢業後立即於國際餐旅產業就業的機會。
今年觀管系計有5位學生申請前往日本實習，3月14日面試會後，日本企業面試代表對於學生專業與溝通表達的表現讚譽有加，也期許學生藉由難得的海外實習機會，學習日本餐旅業的風格及特色，同時提升日語與專業能力。
 |
| 日本觀光業者面試實況 |
 |
| 日本觀光業者甄選實習生 |
0 意見 :
張貼留言