清晨，麻雀已迫不及待的叫醒PCG烘焙社的社員們，似乎在催促他們趕快起床，不久溫暖的陽光也已灑滿中國科技大學新竹校區整個校園，一艘飛機劃過天際，拉開了今天（2018/1/3）的序幕，觀光與休閒事業管理系烘焙專業教室的窗簾緩緩地開啟，是的，傳遞幸福的烘焙愛心義賣就要登場了…。
中國科大觀管系「PCG達人烘焙社」每學期一次的重要活動愛心義賣活動已經邁入第8屆了，其中「傳遞幸福，愛心點心義賣會」活動更是連續舉辦第5年!此活動係由社長陳羽容同學與社員們共同負責活動之策畫與承辦，招集社員一同將一學期的學習做成果的展現。點心製作內容由社員自行發想決定，這次義賣產品計有：半月燒、檸檬慕斯塔、手工餅乾、藍莓重乳酪蛋糕、巧克力餅乾、冰心泡芙、金箔巧克力塔、杏仁瓦片…等。此外，也邀請觀管系飲調社共同參與這次的義賣，提供各式冰飲與手沖咖啡，為整個活動鋪滿濃濃的浪漫氣息咖啡香。
PCG達人烘焙社是由觀管系張金印老師所指導，每周一次社課練習，每周安排有不同教學課程，讓社團成員可以接觸到各種不同的烘焙點心。傳遞幸福烘焙愛心義賣是張老師於4年前所提出構想，各任社長都認真承辦，延續傳遞幸福的精神。這次活動假新竹校區涵德樓中庭舉行，時間為中午11:45—下午2:00。
義賣活動結束隨即舉行致贈獎金儀式，由本校廖憲文副校長代表將義賣所得二萬六千元整，贈致給新竹縣湖口鄉之香園教養院並由宋主任代表接受。另外也進行義賣競賽頒獎儀式，義賣金額前三名分別給予3,000元、2,000元及1,000元獎金。此義賣活動傳遞全校師生對社會的關愛，整體活動溫馨熱鬧，圓滿成功!
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| 傳遞幸福義賣社員與學校師長/香園教養院工作人員合照 |
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| 傳遞幸福義賣活動現場 |
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| 空拍機拍攝活動現場照片 |
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