52週年校慶園遊會，外國學生分別兩校區園遊會設立「異國料理美食」攤位，販賣東南亞沙拉、玫瑰牛奶、越南麵包及香港咖哩關東煮，讓台灣師生更了解各國特色美食。
台北校區外國學生販售異國美食東南亞沙拉與玫瑰牛奶，廣受大家的喜愛，而新竹校區外國學生也將家鄉遊戲與美食做結合，透過遊戲過程中，使台灣師生更加瞭解各國文化特色，藉此達到雙方文化的交流。園遊會中，俞明德校長、廖憲文副校長、呂英瑞副教務長及郭小喬副學務長特地到攤位為外國學生加油打氣，
此次，藉由設立園遊會攤位，讓外國學生們能夠將自己家鄉的特色介紹給大家，他們感到無比興奮且開心，期待明年有更多的外國學生加入我們這個大家庭!!!
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| 新竹校區外國學生合照 |
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| 梅執行長與台北校區外國學生合照 |
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| 台北校區外國學生製作東南亞沙拉 |
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